Chuť: Jemná, plná vaječná chuť s lehkým zeleninovým tónem špenátu. Těstoviny jsou pevné na skus a pružné.
Vůně: Jemná vůně vaječného těsta a pšenice.
Barva: Kombinace sytě žlutých a světle zelených nudlí – odtud název „sláma a seno“.
Doporučení k jídlu: Klasicky se podávají se smetanovou omáčkou se šunkou a hráškem. Výborné jsou také s houbovou omáčkou, s máslem a šalvějí, s masovým ragú nebo s lososem a smetanou.
Příprava a skladování: Vařte v osolené vroucí vodě 4–5 minut. Skladujte na chladném a suchém místě, mimo přímé světlo a zdroje tepla. Balení obsahuje 4 porce.
Zajímavost: Paglia e fieno znamená italsky „sláma a seno“ – podle barvy žlutých vaječných a zelených špenátových nudlí. Columbro je značka těstovinárny Pasta Iris z Fana v regionu Marche, která těstoviny suší pomalu při 45–50 °C a protlačuje je tak, aby měly drsný povrch, na kterém dobře drží omáčka.
-
Hmotnost: 250 g
-
Číslo produktu:
81433
-
Druh produktu: Vaječné těstoviny BIO – tagliatelle se špenátem
-
Výrobce: Pasta Iris S.r.l. (Columbro)
-
Země původu: Itálie
-
Složení: Viz níže
-
Alergeny: Obsahuje pšenici a vejce. Může obsahovat stopy měkkýšů, sóji a hořčice.
-
EAN: 8003714007077
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1642 kJ / 388 kcal |
|---|---|
| Tuky | 2,8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 1,8 g |
| Sacharidy | 75,0 g |
| Z toho cukry | 2,0 g |
| Vláknina | 3,2 g |
| Bílkoviny | 14,0 g |
| Sůl | 0,01 g |
Složení
Krupice z tvrdé pšenice BIO, vejce BIO 20 %, sušený špenát BIO 2 %, kurkuma BIO 0,1 %, voda. Může obsahovat stopy měkkýšů, sóji a hořčice.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.