Chuť: Výrazná, čistá a precizně strukturovaná chuť s pevnou kyselinkou a minerálními tóny. Svěžest citrusů a jablek doplňuje jemná krémovost a dlouhotrvající, elegantní závěr.
Vůně: Komplexní aroma, v němž se prolínají tóny zelených a žlutých jablek, meruněk a citrusů s vůní lískových oříšků, sušeného ovoce, briošky a jemných kvasničných tónů.
Barva: Zářivě slámově žlutá barva s velmi jemným a vytrvalým perlením.
Doporučení k jídlu: Výborně doprovodí ústřice, mořské plody, carpaccio z bílých ryb, sushi i jemné rybí pokrmy. Skvěle se hodí také k těstovinám s lanýži a jako elegantní aperitiv.
Teplota: 6–8 °C.
Zajímavost: Víno se vyrábí tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a zraje minimálně 48 měsíců na kvasničních kalech. Kategorie Brut Nature označuje mimořádně suchý styl s obsahem zbytkového cukru do 3 g/l, při kterém se při závěrečném dozážování nepřidává expediční likér. Díky tomu vyniká čistým projevem odrůdy Chardonnay a charakterem horských vinic v oblasti Trentino.
-
Objem: 0,75 l
-
Číslo produktu: 83624
-
Druh vína: Bílé šumivé víno (Metodo Classico)
-
Výrobce: Rotari (Gruppo Mezzacorona)
-
Země: Itálie
-
Region: Trentino
-
Obsah alkoholu: 13 % vol.
-
EAN: 8004305010179
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.