Chuť: Jemně slaná, plná chlebová chuť s lehkým oříškovým tónem z kvasu a jemným nádechem olivového oleje.
Vůně: Vůně čerstvě upečeného chleba a kvásku s decentním aroma olivového oleje.
Barva: Zlatavě béžová s rustikálním, nepravidelným povrchem.
Doporučení k jídlu: Podávejte k antipastu – obtočené plátkem prosciutta crudo nebo bresaoly, se zralými sýry a olivami nebo k namáčení do olivového oleje či pesta. Hodí se i místo pečiva k polévkám a salátům a jako pochoutka ke sklence vína.
Příprava a skladování: Připraveno k okamžité konzumaci. Skladujte na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla a světla.
Složení: pšeničná mouka typ 1 54,2 % (původ Itálie, EU), voda, kvas 3 %, extra panenský olivový olej 3 %, sůl, sladová pšeničná mouka, pivovarské droždí. Může obsahovat stopy sóji, mléka, skořápkových plodů, sezamu, hořčice a vlčího bobu.
Zajímavost: Grissini pocházejí z Turína v Piemontu, kde se podle tradice pečou už od 17. století. Tyto tyčinky z piemontské pekárny De Mori se vyrábějí ručně a jejich těsto kyne přirozeně déle než 30 hodin, díky čemuž mají plnou chlebovou chuť a výraznou křupavost.
-
Hmotnost: 180 g
-
Druh produktu: Pečivo – italské tyčinky grissini
-
Výrobce: De Mori s.r.l.
-
Země původu: Itálie (Piemont)
-
Alergeny: pšenice (lepek)
-
EAN: 8032610380724
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 924 kJ / 218 kcal |
|---|---|
| Tuky | 2,2 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
| Sacharidy | 41,0 g |
| Z toho cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 3,0 g |
| Bílkoviny | 7,6 g |
| Sůl | 1,3 g |
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.