Chuť
Suchá, elegantní a svěží chuť s výraznou kyselinkou, jemnou mineralitou a dlouhou dochutí.
Vůně
Aromatická vůně bílých květů a citrusových plodů doplněná tóny středomořské macchie, tymiánu a aromatických bylin.
Barva
Zářivě slámově žlutá barva s jemnými zelenkavými odlesky.
Doporučení k jídlu
Skvěle se hodí k rybím předkrmům, mořským plodům, grilovaným rybám, těstovinám s mořskými plody, salátům a čerstvým sýrům.
Doporučená teplota podávání
10–12 °C.
Zajímavost
Toto odrůdové Vermentino se sklízí na konci srpna. Po několikahodinové studené maceraci na slupkách následuje řízené kvašení a následné zrání v nerezových tancích. Díky tomu si víno zachovává čistou ovocnost, jemné bylinné aroma a charakteristickou svěží mineralitu.
- Objem: 0,75 l
- Číslo produktu: 81477
- Druh vína: Bílé víno
- Výrobce: San Marzano
- Země: Itálie
- Region: Apulie
- Obsah alkoholu: 12,5 % vol.
- EAN: 8023354395815
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.