Rossini Hirschragout – Toskánské masové ragú z jelena 340 g

Chuť: Intenzivní, hluboká a plná zvěřinová chuť s bohatým základem z jeleního masa, příjemnou rajčatovou svěžestí a lehkým nádechem vína a koření.

Vůně: Výrazná a lákavá vůně dušeného jeleního masa, zralých rajčat, cibule a česneku s jemným aroma olivového oleje a divokého koření.

Barva: Tmavě červenohnědá, typická pro husté a vydatné masové ragú.

Doporučení k jídlu: Skvěle se hodí k širokým těstovinám, zejména pappardelle a tagliatelle, které dobře zachytí hustou omáčku. Výborně doplní také polentu nebo opečené plátky chleba ve stylu toskánských crostini. Hotový pokrm můžete doplnit čerstvě nastrouhaným tvrdým sýrem a několika kapkami kvalitního olivového oleje.

Příprava a skladování: Před podáváním omáčku krátce prohřejte. Po otevření uchovávejte v chladničce při teplotě 0 až +4 °C a spotřebujte do 5 dnů.

Zajímavost: Jelení ragú, italsky Hirschragout, vychází z dlouhé tradice toskánských zvěřinových omáček. Tato varianta obsahuje 30 % jeleního masa, které se podle tradiční toskánské receptury pomalu dusí s rajčatovou dužinou a vínem. Jde o přírodní produkt bez umělých přísad a konzervantů, který je navíc přirozeně bezlepkový.

• Hmotnost: 340 g

• Číslo produktu: 82376

• Druh produktu: Masová omáčka z jeleního masa

• Výrobce: Rossini Gastronomie GmbH

• Země původu: Itálie

• Složení: Viz níže

• Alergeny: Přesné informace o alergenech ověřte na etiketě výrobku

• EAN: 82376