Chuť: Plná, velmi intenzivní a hluboká, přesto svěží a elegantní. Dominují tóny tropického ovoce a citrusů, které doplňuje živá, dobře integrovaná kyselinka. V dlouhém a harmonickém závěru se objevuje jemná mineralita a charakteristická stopa zeleného pepře.
Vůně: Bohatá, intenzivní a typicky odrůdová. Prolínají se v ní tóny listů černého rybízu, čerstvě posekané trávy, zeleného pepře a šalvěje s vůní zralého ananasu, maracuji, žlutého melounu a citrusů.
Barva: Zářivá slámově žlutá barva s elegantními zelenkavými odlesky.
Doporučení k jídlu: Výborně se hodí k aromatickým předkrmům, chřestovým specialitám, například chřestovému rizotu, polévkám s jarní zeleninou, marinovaným a grilovaným rybám či korýšům. Skvěle doprovodí také čerstvé kozí a ovčí sýry nebo pokrmy s bylinkovým pestem.
Teplota: 8–10 °C.
Zajímavost: Vinařství La Tunella se nachází v prestižní oblasti Colli Orientali del Friuli, která je známá výbornými podmínkami pro pěstování bílých odrůd. Označení „Vendemmiato a mano“ na etiketě potvrzuje ruční sklizeň hroznů v optimální fázi zralosti. Po sklizni následuje šetrné lisování a řízená kryomacerace za studena, které pomáhají zachovat svěžest a aromatickou komplexnost vína. Fermentace i následné krátké zrání na jemných kalech metodou sur lie probíhají v nerezových tancích.
-
Objem: 0,75 l
-
Číslo produktu: 10221
-
Druh vína: Bílé víno tiché, suché
-
Výrobce: La Tunella
-
Země: Itálie
-
Region: Furlánsko-Julské Benátsko (Friuli Colli Orientali DOP)
-
Obsah alkoholu: 13 %
-
EAN: 8030050000066
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.