Chuť: Plná a lehce nasládlá chuť sušených rajčat, podtržená bazalkou, krémovostí kešu ořechů a slanou pikantností sýra Pecorino Romano.
Vůně: Výrazná vůně sušených rajčat se svěžím tónem bazalky a česneku.
Barva: Cihlově červená až oranžovočervená.
Doporučení k jídlu: Výborné k penne, fusilli nebo paccheri, na bruschettu a crostini, jako pomazánka do panini, k pečenému kuřeti, rybě nebo grilované zelenině. Lžíce pesta ozvláštní také rizoto nebo dip k zeleninovým tyčinkám.
Příprava a skladování: Pesto nevařte – vmíchejte ho do uvařených těstovin mimo plotnu a přidejte lžíci vody z těstovin. Skladujte na chladném a suchém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 10 dnů.
Zajímavost: Pesto rosso je variace na klasické janovské pesto inspirovaná kuchyní jižní Itálie. Hlavní roli v něm hrají sušená rajčata, která sušením zhustí svou chuť i přirozenou sladkost. Nord Salse vyrábí omáčky v piemontském Piascu od roku 1988.
-
Hmotnost: 180 g
-
Číslo produktu:
40601
-
Druh produktu: Pesto ze sušených rajčat
-
Výrobce: Nord Salse
-
Země původu: Itálie
-
Složení: Viz níže
-
Alergeny: Obsahuje kešu ořechy a mléko. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů a sóji.
-
EAN: 8003979002091
Nutriční hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1895 kJ / 459 kcal |
|---|---|
| Tuky | 45,0 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 4,8 g |
| Sacharidy | 9,7 g |
| Z toho cukry | 6,3 g |
| Bílkoviny | 3,0 g |
| Sůl | 1,6 g |
Složení
Slunečnicový olej, rajčatová dužina, sušená rajčata (9 %), rajčatový koncentrát, bazalka Basilico Genovese DOP (5 %), kešu ořechy, sůl, cukr, sýr Pecorino Romano DOP (ovčí mléko, sůl, syřidlo), česnek, antioxidant: kyselina askorbová. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů a sóji. Bez lepku.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.